咖啡飲品也將在中國普及開來，形成巨大的消費市場， 從此投幣式咖啡機也就應運而生。

投幣咖啡機儲水裝置異步交流電機采用斬波技術，提高工作的穩(wěn)定性和功率因素，使調速裝置各項指標達到最優(yōu)狀態(tài)。

調速裝置中的整流橋，由2個整流二極管組成不可控的三相整流橋， 把轉子經過開關引出的交流電變成直流。

逆變橋，整流后的電流經過電流及逆變橋 ，逆變與定子同頻同相的交流電反饋到電機調節(jié)繞組，這里不同于傳統(tǒng)串極調速的是，超前角固定不變。，

投幣咖啡機水泵異步交流電機使用逆變橋， 功率因素大大提高，同時諧波福值減小，干擾減少，使裝置更加穩(wěn)定、可靠。